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Isomalto 250 grammi

STD302990

Nuovo prodotto

Confezione da 250 grammi, Ingredienti: Isomalto ST-M (E953). Può essere assunto dai diabetici

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12,00 €

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Dettagli

Crea le tue Decorazioni in zucchero rapidamente e facilmente con l'isomalto.
Utilizzo: versare l'isomalto in casseruola e far sciogliere, colare l'isomalto negli stampini in silicone o policarbonato per ottenere simpatici leccalecca. L'isomalto non si inumidisce e non appiccica, si scioglie a 95°C, la temperatura ideale per lavorarlo è da 150°C a 170°C, ricristallizza velocemente e ridiventa duro. Si può colorare con coloranti alimentari in polvere o pasta

da consumarsi entro 08/2024

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