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Pectina

Gr24215

Nuovo prodotto

confezione da 40 grammi, Agente Gelificante, la pectina è un gelificante utilizzato nella preparazione di marmellate e caramelle gommose.

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7,10 €

Dettagli

la Pectina Ricavata principalmente dalle bucce delle arance e dalle mele, ha un elevato potere gelificante e viene per questo impiegata sopratutto per preparare confetture e marmellate.

Per Pectina si intende il composto estratto dalla frutta a partire dalla protopectina in essa contenuta

Pectina Utilizzo: 5 grammi per 500 grammi di liquido

Ingredienti: Pectina vegetale. 

Info nutrizionali: 100g val energetico 240 Kcal, grassi 0,76 g, carboidrati 35 g, fibre 63 g, proteine 0g

da consumarsi preferibilmente entro dicembre 2020

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confezione da 40 grammi, Agente Gelificante, la pectina è un gelificante utilizzato nella preparazione di marmellate e caramelle gommose.

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