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Pectina GRINDSTED® LC 710

MPF0034

Nuovo prodotto

confezione da 100 grammi, Agente Gelificante, la pectina è un gelificante utilizzato nella preparazione di marmellate e caramelle gommose. 

Pectina Utilizzo: 5 grammi per 500 grammi di liquido 

Maggiori dettagli

7,50 €

Dettagli

Ingredienti: Pectina.
Proprietà: pectina a basso tenore di calcio e bassa reattività standardizzata con zuccheri. È una polvere prodotta dalla buccia di agrumi e ha una variazione di colore naturale da bianco sporco a dorato. 
Questo prodotto è stato progettato per salse di frutta, gelatina di frutta e marmellata.
Questo prodotto è certificato Kosher e Halal ed è privo di OGM. 


Si consiglia di sciogliere la pectina in acqua prima di aggiungerla alla frutta.
Informazioni nutrizionali g/100g: Energia Kj 1063 Kcal 257; Grassi 0 g Di cui saturi 0 g; Carboidrati 35 g di cui zuccheri 35 g; Fibre 59 g; Proteine 0; Sale < 1 g

Lotto 228058 Scadenza: 30/11/2019 

la Pectina Ricavata principalmente dalle bucce delle arance e dalle mele, ha un elevato potere gelificante e viene per questo impiegata sopratutto per preparare confetture e marmellate.

Per Pectina si intende il composto estratto dalla frutta a partire dalla protopectina in essa contenuta



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Pectina GRINDSTED® LC 710

Pectina GRINDSTED® LC 710

confezione da 100 grammi, Agente Gelificante, la pectina è un gelificante utilizzato nella preparazione di marmellate e caramelle gommose. 

Pectina Utilizzo: 5 grammi per 500 grammi di liquido 

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