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Preparato Crema pasticcera StarCream Vaniglia

LP785044

Nuovo prodotto

confezione 400 grammi, Semilavorato in polvere per crema pasticcera a freddo gusto vaniglia

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5,40 €

Dettagli

StarCream Vaniglia
Il prodotto può essere miscelato con latte o acqua a temperatura ambiente a seconda delle esigenze, otterrete così una crema pasticcera lucida cremosa e corposa senza retrogusti di polvere. La sua composizione impedisce nel tempo la separazione (sineresi) della parte liquida. Il prodotto è termostabile e garantisce una perfetta resistenza al congelamento, diventando così estremamente versatile.
Può essere utilizzato per tutti i tipi di farciture a caldo, a freddo e in cottura, oltre che, se opportunamente diluito con latte, trasformarsi in una salsa vaniglia per applicazioni su dessert al piatto .
Dosaggio : Gr 1000 latte con gr 350 di polvere o Gr 1000 acqua con gr 400 di polvere
Le polveri andranno mescolate ai liquidi e quindi sbattute in planetaria per circa 3 minuti .

Ingredienti zucchero, amido modificato, latte in polvere intero e scremato, destrosio. Stabilizzanti: E407 carragenina - E415 gomma Xantano, sale, agente di resistenza: cloruro di calcio. Coloranti E100 - E120, aromi.

da consumarsi preferibilmente entro 31/07/2019

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Preparato Crema pasticcera StarCream Vaniglia

Preparato Crema pasticcera StarCream Vaniglia

confezione 400 grammi, Semilavorato in polvere per crema pasticcera a freddo gusto vaniglia

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