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confezione 200 gr, L'acido citrico anidro in polvere è presente in molte ricette per dolci. E' usato inoltre in ambito enologico, come conservante naturale e come lievito. Utile anche come anticalcare efficace e economico.
Confezione da 100 grammi, Fissante per panna Utilizzo: montare 500 grammi panna, a parte mescolare 100 grammi addensante con 100 ml acqua a 20°C ca e aggiungere la panna poco alla volta.
Confezione 40 gr Additivo alimentare Gelificante di origine vegetale, ideale per budini, ottimo sostituto della colla di pesce.
confezione da 20 grammi, Agente lievitante, la pectina è un gelificante utilizzato nella preparazione di marmellate e caramelle gommose.
10 ml Aroma liquido al gusto Caramel per aromatizzare creme e dolci fatti in casa.
2 fiale da 2 grammi Aroma liquido al gusto Vaniglia per aromatizzare creme e dolci fatti in casa.
Pasta concentrata aromatizzante composta da ingredienti pregiati. Confezione gr 200
in pasta, Confezione gr 200, Non contiene OGM, Per aromatizzare creme, Gelati, torte e pasticcini
Boccetta da 60 grammi Aroma liquido di vaniglia, Non contiene OGM, Prodotto in Italia
tubicino di vetro con 2 Baccelli di Vaniglia Bourbon Madagascar, Lunghezza 16-17 cm ca peso 6 grammi ca
Mycryo ™ burro di cacao in polvere, confezione da 600 grammi, Il grasso nobile con origine naturale! Facilita il temperaggio del cioccolato, stabilizza schiume e creme.
Confezione 10 gr Fissante per panna, E407, solubile in acqua calda, Dosaggi: 5 g per 500 g di panna