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Coloranti in Gel

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Coloranti Alimentari in Gel e pasta

I Coloranti in Gel sono concentrati ed ideali per colorare qualsiasi vostro impasto, sia esso liquido o solido e soprattutto non alterano la consistenza. Non sono però adatti a colorare il cioccolato.

Con poche gocce (si consiglia 3 gr di colorante ogni Kg di impasto) colorerete la vostra panna, piuttosto che la glassa fondente...

Coloranti in Gel

Coloranti Alimentari in Gel e pasta

I Coloranti in Gel sono concentrati ed ideali per colorare qualsiasi vostro impasto, sia esso liquido o solido e soprattutto non alterano la consistenza. Non sono però adatti a colorare il cioccolato.

Con poche gocce (si consiglia 3 gr di colorante ogni Kg di impasto) colorerete la vostra panna, piuttosto che la glassa fondente, il marzapane o la ghiaccia reale, così come la pasta di gomma, l impasto per un dolce e molto altro ancora.

I Colori si possono mescolare tra di loro per ottenere altre tonalità.

I coloranti E102, E104, E110, E122, E124, E129 possono influire negativamente sull'attività e attenzione dei bambini.

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