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Coloranti Alimentari
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Vasto assortimento di Coloranti Alimentari in Gel e/o Pasta e in Polvere.
I colori possono essere mescolati tra di loro per ottenere
qualsiasi tonalità desideriate.
Vasto assortimento di Coloranti Alimentari in Gel e/o Pasta e in Polvere.
I colori possono essere mescolati tra di loro per ottenere
qualsiasi tonalità desideriate.
Coloranti Alimentari Ci sono 2 prodotti.
Sotto-categorie
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Coloranti in Polvere
Coloranti in Polvere Idro e Lipo Solubili
I Coloranti in Polvere sono indicati per fare le sfumature sulle decorazioni asciutte in pasta di Zucchero, Marzapane, Isomalto e Cioccolato bianco. Per Colorare Alimenti grassi e oleosi come per esempio il cioccolato.
Si usano con un pennellino asciutto per sfumare, diluiti in una goccia di alcool puro per i dettagli più marcati.
Se utilizzati per Colorare Crema di Burro vanno Diluiti in un pochino di Acqua/Alcool/Liquidi/Panna prima di essere aggiunti al composto.I coloranti E102, E104, E110, E122, E124, E129 possono influire negativamente sull'attività e attenzione dei bambini.
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Coloranti in Gel e...
Coloranti in Gel e Liquidi
I Coloranti in Gel sono idrosolubili e concentrati,d ideali per colorare qualsiasi vostro impasto, sia esso liquido o solido e soprattutto non alterano la consistenza. Si consigliano 3 gr di colorante ogni Kg di impasto. Si possono mescolare tra di loro per ottenere altre tonalità. I Coloranti Liquidi sono Idrosolubili e da utilizzare con l'aerografo, oppure Liposolubili da usare con il cioccolato.
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Coloranti alimentari Metallizzati Spray
barattolo 75 ml, colorante metallizzato spray per la decorazione e colorazione di cioccolato, pasta di zucchero.
11,50 €Disponibile -
Coloranti alimentari Spray Velvet
Coloranti spray velvet Bomboletta: 100 ml Spray colorante a base di burro di cacao, con effetto vellutato, da utilizzare su semifreddi e gelati. Toni vivaci.
11,00 €Disponibile
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